BETTER
FOOD
CONSULTING

Ihr Partner für technologische Produktentwicklung

SERVICES

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LEBENSMITTEL

sind komplex und benötigen ganzheitliche Konzepte

Erfolgreiche Produkte schaffen Erinnerungen und wecken Emotionen. Sie vereinen Nachhaltigkeit, Gesundheit und Genuss – und überzeugen gleichzeitig durch Preis-Leistungs-Verhältnis und Produktsicherheit.
Ganz schön komplexe Anforderungen?

Wir unterstützen Ihr Unternehmen dabei, diese Anforderungen zu definieren und erfolgreich umzusetzen. Unser Ansatz umfasst den gesamten Entwicklungsprozess: Von der ersten Idee über die Auswahl der Rohstoffe bis hin zum fertigen Produkt am Point of Sale. Dabei decken wir alle relevanten Bereiche ab – von der Marktanalyse bis zur Verpackung.

Unsere Stärke liegt in ganzheitlichen Lösungen: Als Full-Service-Agentur für konzeptionelle und technologische Produktentwicklung sind wir Ihr zuverlässiger Partner auf dem Weg zum Erfolg.

LEISTUNGEN

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Grafik Hand Company Better Food Consulting
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BERATUNG

ist für uns individuell und maßgeschneidert – ganz nach Ihren Bedürfnissen

Wenn Sie Antworten auf folgende Fragen suchen, sind Sie bei uns genau richtig:

  • Wie verbessere ich die Qualität (z.B. Haltbarkeit, Konsistenz, Farbe, Geschmack) meines Produkts?
  • Wo finde ich die idealen Rohstoffe?
  • Welche Verpackung passt perfekt zu meinem Produkt?
  • Welche Analysen sind unverzichtbar?
  • Wie lässt sich mein Produkt industriell herstellen?
  • Gibt es finanzielle Fördermöglichkeiten für mein Vorhaben?
  • Welche Innovationen bietet die aktuelle Forschung?
  • Welche Markttrends sind relevant?
  • Wo und wie kann ich mein Produkt erfolgreich verkaufen?

 

Darüber hinaus bringen wir unsere Expertise in Kreativworkshops und Vorträgen direkt in Ihr Unternehmen ein und stehen Ihnen als Sparringspartner für innovative Lösungsfindungen zur Seite.

Klicken Sie hier, um unsere Fokusthemen zu sehen und treten Sie direkt mit uns in Kontakt.

TEAM

PROVEN SKILLS

Dr. rer. nat. Sandra Renz

Master of Science
(Food Science and Engineering)

Promotion an der Universität Hohenheim (04/2022) zum Thema “Interaktionen von Fleisch- und alternativen Pflanzenproteinen mit Fokus auf Fleischprodukte und -alternativen”.

Kernkompetenzen: 
Lebensmittelwissenschaften, Alternative Proteine, Forschung und Lehre, Projektmanagement, Entrepreneurship

Dr. rer. nat. Sandra Renz über LinkedIn und ResearchGate folgen:

Dr. rer. nat. Lisa Berger

Master of Science
(Food Science and Engineering)

Promotion an der Universität Hohenheim (12/2023) zum Thema “Prozess-, Struktur- und Funktionalitätszusammenhänge in Hackfleisch und Hackfleischprodukten”.

Kernkompetenzen:
Lebensmittelwissenschaften, Tierische Proteine, Fleischwissenschaften, Produktentwicklung, Processing, Forschung und Lehre, Entrepreneurship

Dr. rer. nat. Lisa Berger über LinkedIn und ResearchGate folgen:

Dr. rer. nat. Pascal Moll

Master of Science
(Food Science and Engineering)

Promotion an der Universität Hohenheim (07/2023) zum Thema “Interaktionen und Komplexe auf Basis von pflanzlichen Proteinen und Kohlehydraten mit Fokus auf Bindereigenschaften, Fettersatz und Grenzflächenfunktionalitäten”.

Kernkompetenzen: Lebensmittelwissenschaften, Alternative Proteine, Hydrokolloide, Plant-based Products, Meat alternatives, Entrepreneurship

Dr. rer. nat. Pascal Moll über LinkedIn und ResearchGate folgen:

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PARTNER & REFERENZEN

UNSER NETZWERK

ergänzt unseren Service optimal und schafft so einen zusätzlichen Mehrwert für Sie.

Viele unserer ehemaligen Kunden zählen heute zu unseren geschätzten Partnern – denn in der Lebensmittelbranche ist der Erfolg oft eine Frage der richtigen Kontakte.

Ob bei der Beschaffung hochwertiger Zutaten, der Organisation analytischer Dienstleistungen oder der Vermittlung von zuverlässigen Lohnherstellern: Unsere langjährige Erfahrung in Industrie und Wissenschaft zahlt sich aus, auch über die direkte Zusammenarbeit hinaus.

Dank unseres weitreichenden Netzwerks bringen wir Ihr Unternehmen effizient ans Ziel und unterstützen Sie dabei, innovative Produkte erfolgreich auf den Markt zu bringen. Dabei bleiben wir Ihr zentraler Ansprechpartner und kümmern uns um alles Weitere – damit Sie Sich auf das Wesentliche konzentrieren können.

KONTAKT

Schreiben Sie uns gerne an  oder nutzen Sie dieses Formular für eine Anfrage. Wir melden uns umgehend zurück. Vielen Dank.

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